和菓子村上 / TOPページ

金沢でこの路、ひとすじ。

和菓子の基本は、美味しい餡づくりから。
そう信じて、私たちは伝統の技法や製法を守り
自家製餡にこだわり続けてきました。
餡へのこだわり、菓子づくりへの想いは
創業以来変わらぬままに息づいています。

いつの日も、お客様のそばに
そっとよりそう存在でありたい。
私たちは今日も、ただひたすらに
美味しい菓子づくりに励みます。

お知らせ

NEWS

2023.02.01

わり氷価格改定のお知らせ（3月1日～）

和菓子村上を昨今の情勢等により、お菓子創りに欠かすことの出来ない原材料の値上げを始め、資材、運賃、人件費の高騰が続いており、現在の品質を維持する為には価格改定をせざるを得ない状況となりました。弊社におきましても諸経費の削減をはじめとする企業努力により価格の維持につとめてまいりましたが、弊社単独での努力では抗し難い状況となってきております。
つきましては、まことに不本意ではございますが、「わり氷」の値上げをさせていただくことになりました。価格は１袋税込195円でしたが、価格改定後は１袋税込216円となります。
今後とも製品の品質向上とお客様に喜ばれる商品開発に努力する所存でございます。何卒諸事情をご賢察の上、ご理解とお力添えを賜りますようお願い申し上げます。
詳しい商品の値段は、3月オンラインショップでご確認いただけますようお願い申し上げます。

2023.01.31

【チョコあまおういちご大福】　販売開始いたしました。

毎度、和菓子村上を御利用いただきましてありがとうございます。

厳選されたジューシーな福岡県産「あまおう」と、クーベルチュールチョコレートを使用した自家製のチョコあんをふわふわのお餅で包み込んだ「チョコあまおう大福」。
チョコあんの甘さとあまおうの酸味がマッチしたこの時期しか味わえない特別な大福です。
毎朝、職人が一つひとつ手作業で包み、店頭に並びます。
金沢直営店舗（下記参照）での店頭販売、オンラインショップから発送も承っております。
オンラインショップからは化粧箱入りもご用意しておりますのでバレンタインのギフトなどにも最適です。

店頭での販売分は完売次第終了となりますが、前日の午前中までにお電話にてご予約いただけますと、翌日に店頭でお渡しができますのでぜひ、お気軽にお問合せくださいませ。

【商品の消費期限についての注意事項】
〇店頭販売の場合：常温販売の為、当日中のお召上がりとなります。
〇オンラインショップでご購入の場合：冷蔵便でお届けの為、発送日含め３日間の消費期限となります。

販売期間：２月１日～３月中旬（予定）
今、この時期しか味わえない絶品のいちご大福をぜひお試しくださいませ。

■お電話でのご予約はこちらからどうぞ　0120-800-234　　
　お渡し可能店舗：本社店・百番街店・香林坊大和店
■オンラインショップはこちらから　↓
詳しくはこちら

2022.12.28

オンラインショップ年末年始休暇のご案内

毎度、和菓子村上オンラインショップをご利用いただきましてありがとうございます。

年の瀬も迫り、今年も残りわずかとなりました。
お客様には、本年もたくさんのご注文を頂きました事、心より感謝申し上げます。
誠に勝手ながら再度、オンラインショップの年末年始の営業日についてご案内させていただきます。

■年末年始休業期間
年末年始休業期間：2022年12月28日（水）～2023年1月5日（木）
・12月27日（火）午前9時までのご注文：希望日にあわせた指定日での発送が可能です。
・12月27日（火）午前9時以降のご注文：最短で2022年1月8日（日）からのお届けとなります。
※休業期間中つきましては、何かとご迷惑をお掛け致しますが、メールやFAXなどのご注文やお問い合わせを頂きましてもお返事が出来ませんのでよろしくお願い申し上げます。

新年も何卒宜しくお願い申し上げます。

2022.12.22

福梅の販売終了のお知らせ

毎度和菓子村上をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

金沢の伝統的なお正月菓子「福梅」がただいま予想を上回るご注文を頂きまして今年度の注文受け付けを終了させて頂きます。
ご予約・ご注文頂いたお客様には心より感謝申し上げます。
また、ちいさな大きさで可愛らしい「ミニ福梅」は、販売継続しております。
すり蜜を塗った紅白の梅を象った最中が、新春に華やかさを添える季節の定番のお菓子です。
職人が炊いた粒餡に水あめを練り込み、しっとり濃密な味わいに仕上げました。
伝統の製法で炊いた餡は、通常の最中餡より硬い餡が特徴です。

店頭での販売も数に限りがあります、お客様にはご不便をお掛け致しますがご理解の程宜しくお願い申し上げます。
詳しくはこちら

2022.12.10

Christmastree大福のオンラインショップ販売開始のご案内

和菓子村上本社店で大変ご好評いただいております「Christmastree大福」をオンラインショップでも数量限定販売させていただきます。

自家製のこし餡に生クリームをつつんだふわふわな大福に、
濃茶餡クリームをクリスマスツリーに見立てて絞り、お芋の甘露煮や
ピスタチオナッツなどを可愛らしく飾り付けました。
金箔のイルミネーションで煌びやかに
クリスマスパーティーにおすすめです！

商品は冷凍販売のみ、数量限定となっております。
完売次第終了とさせていただきます。

公式オンラインショップでもお取り扱いしておりますので是非ご利用くださいませ。
冷凍商品5,400円以上のご購入で送料無料キャンペーン中です！

また下記の店舗でもお取り扱いを致しております。
数に限りがある店舗もございます。
＜取り扱い店舗＞
和菓子村上　本社店　
和菓子村上　クロスゲート店
和菓子村上　百番街店
和菓子村上　渋谷ヒカリエ店
公式オンラインショップ
詳しくはこちら

2022.12.09

むらかみくじの販売開始のご案内

毎度和菓子村上をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

むらかみくじをオンラインショップにて販売開始致します。
新年の運試しに！
『大吉』『中吉』『吉』の焼印が入った玉子せんべい８枚入り。
何が出るかはお楽しみ。お正月にご家族で運試しはいかがでしょうか。
詳しくはこちら

新着情報一覧

和菓子　村上創業明治四十四年。この路、ひとすじ。

「もういいよ、できたよ」三十年以上も炊き続けた熟練の職人には、餡が、そう語りかけるといいます。それは毎日の精進が培う、目に見えない技術。手を抜かず、楽をせず、当たり前のことを当たり前にやる哲学は、私たちの財産として、創業時から受け継がれました。
創業明治四十四年。金沢で、菓子ひとすじ。
村上の菓子づくりは、今日も小豆選びからはじまります。

和菓子村上のお菓子