久々の更新です!!
お待たせいたしました。
いよいよ冬本番な季節になりました。
すっかりコタツやストーブ、エアコンが欠かせなくなりましたね!

さて、今回は村上恒例の「新春上生菓子」についてご説明いたします!!
来年、2010年の干支は「寅」。本年も「寅」をイメージさせる作りに仕上がりました。
祝いの席に欠かせない鯛を象った「祝鯛」、こちらも御正月には欠かせない「お鏡」、春の訪れ「紅梅」、古来より尊ばれる松を象った「松重ね」の四点です!!
なお、今年度は新春上生菓子の価格を見直しました。販売価格は1個263円（税込）とお一つから箱入りまでご準備しお買い求めやすくなっておりますのでどうぞご賞味下さい!!
（販売開始は12月26日～となります）

では、2009年度新春上生菓子のご紹介です(^^)

「干支」　見るからにかわいい「寅」です!!

「祝鯛」　細部まで鯛を表現致しました。金沢らしい「金箔」をあしらっております。

「お鏡」　求肥餅を用いて二段の鏡餅を表現いたしました。みかんを模した餡が可愛いですね!!

「紅梅」　ピンクの淡い色が春の訪れを感じさせます。

「松重ね」　リアルな松笠が自慢です!!

• 日時: 2009年12月03日 16:39