久々の更新です!!
お待たせいたしました。
いよいよ冬本番な季節になりました。
すっかりコタツやストーブ、エアコンが欠かせなくなりましたね!

さて、今回は村上恒例の「新春上生菓子」についてご説明いたします!!
来年、2010年の干支は「寅」。本年も「寅」をイメージさせる作りに仕上がりました。
祝いの席に欠かせない鯛を象った「祝鯛」、こちらも御正月には欠かせない「お鏡」、春の訪れ「紅梅」、古来より尊ばれる松を象った「松重ね」の四点です!!
なお、今年度は新春上生菓子の価格を見直しました。販売価格は1個263円（税込）とお一つから箱入りまでご準備しお買い求めやすくなっておりますのでどうぞご賞味下さい!!
（販売開始は12月26日～となります）

では、2009年度新春上生菓子のご紹介です(^^)

「干支」　見るからにかわいい「寅」です!!

「祝鯛」　細部まで鯛を表現致しました。金沢らしい「金箔」をあしらっております。

「お鏡」　求肥餅を用いて二段の鏡餅を表現いたしました。みかんを模した餡が可愛いですね!!

「紅梅」　ピンクの淡い色が春の訪れを感じさせます。

「松重ね」　リアルな松笠が自慢です!!

• 日時: 2009年12月03日 16:39

いつも和菓子村上 オンラインショッピングをご利用いただきありがとうございます。
年末年始の営業につきまして、以下のとおりご案内申し上げます。

◆商品の配送

2010年1月1日（金）～2010年1月4日（月）休業

2010年1月5日（火）以降順次配送させていただきます。

※システムの都合上、お届け日数は通常通りの表示になっております。
※交通事情などの影響により、通常よりもお届けにお時間がかかる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

以上、ご利用の皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます

• 日時: 2009年12月29日 17:11

皆様、大晦日いかがお過ごしでしょうか？
コタツでみかん？それともお出かけでしょうか？
番頭さんはお仕事中です。。。

さて、この大晦日という節目にぴったりな物を紹介したいと思います!
まずは金沢の年末年始に欠かせない「福梅」、これは弊社の最も得意とする「餡」を味わって頂くにはもってこいの商品です!!
北海道産の大納言を使って小豆の風味豊かに仕上がっておりますので、福梅にあきてしまった方は是非一度召し上がってみてください!!

次にご紹介するのは「紅鯛」。何それ？と思われる方も多いと思います。下の写真をご覧下さい!!

「紅鯛」は柳の枝に色とりどりの最中種を下げて作られる縁起物です!!
これは商売繁盛を願って年末（12月30日くらい）から年始（1月15日くらい）にかけて玄関先や屋内に飾る物です。
恵比寿さんや小判、繭玉を模して作られる「紅鯛」はとってもきれいですよ!
ちなみに、なぜ柳の枝なの？というと、柳は枝がしなるため下がり物といわれる装飾品にはうってつけなんだそうです。
今は商売をしている方が主に利用するのですが、昔は娘の嫁ぎ先に贈っていたそうです!!

それでは皆様よいお年を・・・

• 日時: 2009年12月31日 00:14